胃癌-淺談與文章

胃癌在大部分已開發的國家是一個罹患率逐漸降低的癌症,但仍舊是世界癌症罹患率及死因的第二位。台灣2012年的統計,胃癌排十大癌症死因的第六位,男性胃癌位居十大癌症死因的第五位,女性胃癌居第五位。

根據流行病學資料,胃癌多見於嗜鹽醃、煎炸、炙烤,煙燻魚、肉和高香料食品之人群。某些疾病如胃息肉,萎縮性胃炎、胃酸缺乏症、惡性貧血者,是胃癌發生的癌前變化。胃幽門螺旋桿菌也和胃癌的發生有關,屬第一類致癌因子。

胃癌是由胃的黏膜細胞不正常的繁殖與增生所形成的。起初只是胃壁稍微增厚,該處黏膜功能雖然消失,但相對整個胃而言,很難產生警訊。因此,早期胃癌病人沒有特異性的症狀,它跟其他良性的疾病如慢性胃炎、消化性潰瘍、或者其他機能性腸胃障礙之症狀:如上腹部疼痛、脹氣、食慾差、黑便等並無兩樣。上腹部疼痛,開始為間歇性隱隱作,逐漸加重且時間較久。疼痛雖能忍受,但不易消失或短時間消失後又出現。

有些疼痛服用制酸劑可以緩解。有些人不知是甚麼原因引起一種說不清的模糊狀上腹部悶脹感。大便潛血呈陽性反應或黑便,因而常誤為潰瘍出血,且出血量小時不易引起注意。隨著癌組織的擴大和深入胃壁內層,病人開始有體重減輕、食慾不振、疲倦、吞嚥困難,或持續性嘔吐、腹水等症狀。

胃癌(Gastric Cancer) 2015-11-16
胃癌在大部分已開發的國家是一個罹患率逐漸降低的癌症,但仍舊是世界癌症罹患率及死因的第二位。台灣2012年的統計,胃癌排十大癌症死因的第六位,男性胃癌位居十大癌症死因的第五位,女性胃癌居第五位。 根據流行病學資料,胃癌多見於嗜鹽醃、煎炸、炙烤,煙燻魚、肉和高香料食品之人群。某些疾病如胃息肉,萎縮性胃...
女性多吃蔬果可預防胃癌 2012-11-7
根據研究,女性若適量從植物補充類黃酮,可能降低胃癌罹患風險,但是排除男性。這項研究的主持人學者勞爾指出,富含類黃酮的食物多以植物為主,例如水果、蔬菜、穀類、堅果類等,必須多加食用,若是再減少食用紅肉、與加工肉製品,就能有效防範胃癌的發生,類黃酮在過去的研究,也能夠有效預防其他癌症的發生。 研究中,...
過年聰明享美食 歡迎下載「胃癌飲食呵護手冊」 2012-1-12
過年聰明享美食 歡迎下載「胃癌飲食呵護手冊」電子檔 癌症病人常因治療,使得食慾下降進而體重減輕,造成身體無法負荷後續療程,降低存活率,所以營養的維持即成為一重要關鍵。 胃癌病患部分需要接受胃切除手術,使得胃容積減少,消化機能也跟著受到影響,加上體重減輕、胃傾食症候群、脂肪瀉等副作用,嚴重影響...
胃癌呵護手冊 提供患者飲食指引 2011-12-21
「胃癌呵護手冊」  提供患者飲食指引 把握「三少二多一不」+「乾濕分離」原則 胃癌患者只要遵守「3少2多1不」的原則,胃癌飲食也能多樣化。所謂「3少2多1不」分別代表了:「3少」-少量少油脂少纖維,「2多」-多餐多蛋白,並且「1不」-甜食不過量。 另外,胃切除的病友應特別注意「乾濕分...
老化飲食肇胃癌 男是女2倍 2011-12-19
老化飲食肇胃癌 男是女2倍 台灣癌症基金會表示,胃癌是十大癌症死因之一,就醫時常是轉移性胃癌,經開刀及化療後存活率不高。醫生表示,胃癌與老化、飲食、家族史等有關,男性發生率是女性2倍。 台北榮民總醫院外科部腫瘤科主治醫師陳明晃表示,大部分癌症無症狀,胃癌病人就醫時都已經是轉移性胃癌,民眾應關心自...
秋節保胃戰~ 胃癌預防與飲食呵護 2011-10-18
秋節保胃戰~ 胃癌預防與飲食呵護 文/賴怡君 台灣癌症基金會營養師 20多年前,八點檔連續劇“星星知我心”風靡全台,劇中媽媽古月霞因罹患胃癌末期不得不將五名子女送養,故事情節感人肺腑賺人熱淚。日劇“HERO”中飾演副檢察長的老將演員-兒玉清,今年因...
胃癌呵護食譜範例-布丁篇 2011-9-10
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胃癌呵護食譜範例-翡翠豆腐篇 2011-9-9
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胃癌呵護食譜範例-法式鄉村肉餅篇 2011-9-9
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胃癌呵護食譜範例-月餅篇 2011-9-9
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