台灣癌症基金會-FCF

 

四人份準備材料	調味料
豬松阪肉 200公克 中華豆腐 1盒 洋蔥絲 1/2粒 牛番茄 1粒 奇異果 1粒 青蔥 1支	原味優格 3大匙 低脂沙拉 1大匙

製作方法

1. 洋蔥切絲，番茄、奇異果切片備用。
2. 豬松阪肉切片煎至2面金黃備用。
3. 將豆腐加入優格、沙拉醬攪拌均勻，洋蔥絲泡冰水去除辛辣味。
4. 將洋蔥、番茄、奇異果鋪底擺盤，肉片擺入、淋上醬汁、灑上蔥花即完成。