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台大生農學院院長 陳保基


 

 攜手推廣健康飲食運動!

  2004年台灣癌症基金會副董事長彭汪嘉康院士及執行長 賴基銘醫師8月中旬左右,至台大農場拜訪參觀並表示希望能夠合作,共同辦理『天天5蔬果、蔬果579』飲食防癌宣導活動計畫,一聽到這樣有意義的計畫,農場即欣然答應,提供台大農業試驗場芳蘭路分場做為活動導覽場地,讓參與者在台北市區中心就能體會到農業生產的樂趣,由此,深受學童、家長及教師喜愛的「蔬果探險樂園」就此展開。透過與台灣癌症基金會的合作,我們將試驗農場提供更廣泛且有意義的運用,也體驗到孩童飲食教育從小紮根的重要性,在本場許多有專業的義工朋友的努力下, 導覽活動也一年比一年熱絡,從第一年1萬多人次的導覽,如今導覽人次已是倍數的成長。

 

  從開始至今,合作四年有餘,回顧過去一路走來,從陌生到瞭解、熟悉到默契十足,同時也給農場同仁相對成長,體會到休閒活動兼具生活教育之意義,可以帶給我們下一代的影響是如此深遠,在此要特別對基金會的長官及全體同仁致敬。今年欣逢財團法人台灣癌症基金會成立十週年紀念,特別感謝他們無私奉獻,給我們的下一代正確的飲食觀念,讓我們的國家未來更健康。