想維持或增加體重,我該怎麼做?


 

癌症病患在營養補充上沒有任何禁忌,只需要均衡飲食,多元攝取各類食物,對於體重流失較多或體重過瘦的癌友,應提早採取高熱量、高蛋白營養素的補充,癌症病患若多方限制飲食,反而易造成營養不均衡,將使身體狀況雪上加霜。依據理想體重,每日熱量、蛋白質攝取建議:

體重  每日熱量需求
*每公斤體重35大卡
每日蛋白質需求
*每公斤體重1.5公克
40 1400大卡 60公克
45 1600大卡 68公克
50 1750大卡 75公克
55 1900大卡 83公克
60 2100大卡 90公克
65 2300大卡 98公克
70 2500大卡 105公克
75 2650大卡 113公克
體重(公斤)= 22 x 身高(公尺)2 ± 10%
  • 每份全穀根莖類,提供熱量70大卡,蛋白質2克
    每份=1/4碗飯=半碗粥=3張餃子皮= 1/2片吐司= 1/3根玉米= 1/4個燒餅= 1/2小番薯
    = 1塊蘿蔔糕= 3湯匙麥片= 1湯匙紅豆/綠豆
  • 每份豆魚肉蛋類,提供熱量75大卡,蛋白質7克
    每份= 1兩魚/肉= 1/2根棒棒腿= 1/2尾鯽= 1顆雞蛋= 3/4塊傳統豆腐= 半盒豆腐
  • 每份水果類,提供熱量60大卡
    每份= 8分滿碗= 1顆拳頭大小= 1又1/2顆奇異果= 13顆葡萄
  • 每份蔬菜類,提供熱量25大卡,蛋白質1克
    每份= 1碟青菜= 100公克= 半碗
  • 每份油脂與堅果種子類,提供熱量45大卡
    每份= 1茶匙油= 2茶匙芝麻粉= 10顆花生= 1湯匙瓜子
  • 每份奶類,提供熱量120大卡,蛋白質8克
    每份= 3湯匙低脂奶粉= 1杯240毫升牛奶