破除營養迷思
發霉水果可能會致癌嗎? 千萬別輕忽霉菌隱藏的健康危機
2025-12-15
文/王雅虹營養師 聯合醫院兒童青少年校園篩檢健康促進計畫收錄於2025.6月 no.103 《愛·Care會訊》
你家的水果發霉後還會食用嗎 ...
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鹼性飲食能治療癌症嗎? 揭開酸鹼食物的傳說
2025-12-09文∕戢蕙欣 台灣癌症基金會台北總會營養師收錄於2025.6月 no.103 《愛·Care會訊》
※重點搶先看
● 鹼性飲食不能改變身體的 p ...
蔬果專供!這些超燃植化 素幫你擁有易瘦體質!
2025-10-17
文/陳郁涵 台灣癌症基金會特約營養師收錄於2025.3月 no.102 《愛·Care會訊》
「減重不就是多吃菜、少吃其他食物就會變瘦了嗎?」當談到減重時, ...
飯菜沒吃完放電鍋 隔夜菜營養流失? 癌友要注意的食安日常
2024-05-27
文/周亦秀 台灣癌症基金會南部分會營養師
傳統電鍋是很多家庭必備的烹調器具,許多人會以為電鍋保溫就能避免食物變質腐敗,事實上電鍋的保溫功能只能維持60 ~ 65 度,如果 ...
想吃不胖的人,流行飲食法真的有用?
文/方偉業 羅東博愛醫院運動營養師
現今社會充斥著不同的飲食方法,常常聽到別人問我間歇性斷食 (168斷食法)、低醣飲食 (低碳水化合物飲食) 或生酮飲食 (Ketogenic Diet) 真的 ...
癌友飲食要注意,這些東西到底可不可以吃?
文/張啟玲 台灣癌症基金會營養師
罹癌後的飲食要注意什麼?能吃什麼?成了日常生活中的一大困擾。治療期間透過均衡的飲食來補充營養,對於癌友而言很重要。然而癌友相較於罹癌前的飲食習慣 ...
生酮飲食有助抗癌?
近年來,生酮飲食常被運用在減肥及血糖控制上,也有人說生酮飲食可以抗癌,這是真的嗎?每個人都適合這種飲食方式嗎?
蜂蜜類製品可吃嗎?
蜂蜜製品多半殺菌不完全,化療期間較不適合吃
愛吃糖與酸性體質易罹癌 營養師為你揭開癌症與飲食真相
民眾對於酸性體質及吃糖會不會滋長癌細胞心中有許多迷思與問號,到底癌症病患是否有酸鹼體質區分?治療期間是否能吃「糖」?吃糖對身體是不是真的有影響?讓營養師來為您破解迷思!
酸性體質易引起癌症?
食物 ...
吃有機飲食是不是比較好?
有機飲食主要在強調蔬菜、水果或米等,在種植過程不使用農藥者稱為「有機飲食」。就營養學角度來看,有機種植的食物與一般種植的食物並沒有營養價質上的差異性。原則上醫師與營養師並不會禁止或特別鼓勵癌症患者要吃 ...










